Król roślin Głóg (jedno i dwuszyjkowy, syberyjski, wschodni, pontyjski, dahurski, ałtajski)i

Głóg jest rośliną spożywczą i leczniczą z rodziny różowatych. Najbardziej wartościowy jest głóg syberyjski kwitnie w maju- czerwcu białymi lub różowymi kwiatami, owocuje od końca sierpnia jaskrawo czerwonymi owocami,które w lasach na dziko wiszą do samej ziemi dopóki nie zdziobią ich ptaki. Owoce głogu zawierają cholinę, acetylocholinę, kwasy organiczne, nienasycone kwasy tłuszczowe,garbniki, cukier, białka, kwas askorbinowy, amigdalinę, olejki eteryczne, witaminę C i A, sole magnezu i aluminium, sód, wapń, chlorki, węglany, siarczany, kwasy trójterpenowe, glukozyd eskulina, fitoncydy, flawonoidy. Głóg stosuje się przy zaburzeniach pracy serca, bezsenności, zawrotach głowy zadyszce, silnych wstrząsach nerwowych oraz przy osłabieniu organizmu spowodowanym przemęczeniem fizycznym i umysłowym oraz do jedzenia.Walory smakowe głogu poprawiają się po przymrozkach. Z owoców robi się marmolady, kompoty, kisiele, konfitury oraz do smażenia w cukrze. Używany jest w formie ekstraktu ,nalewki, kropel, naparów, wywarów, maseczek . Owoce i liście głogu często zaparza się zamiast herbaty. Korę głogu stosowano do barwienia wełny i tkanin na czerwone i brązowe odcienie.Do produkcji wyrobów tokarskich, rękojeści do różnych narzędzi i sprzętu ogrodniczego wykorzystuje się twarde, trwałe drewno głogu. Kwitnący głóg jest uważany za symbol nadziei, ponieważ jego kwitnięcie zapowiada nadejście wiosny.W mitach greckich głóg jest poświęcony bogowi małżeństwa. Dlatego w czasie ślubu kobiety ozdabiały wianki z kwiatów z głogu. Uważano że kolce głogu to ochrona przed złymi duchami, które przynoszą różne choroby. W starożytnej Grecji gałęzie głogu zawieszano przy dachach swoich domów żeby ochronić swoich mieszkańców od tego co złe. Rzymianie kładli gałązki i liście głogu do kołysek swoich dzieci, żeby przepędzić z nich diabła. Głóg obniża ciśnienie krwi. Wzmacnia ukrwienie w naczyniach wieńcowych serca i naczyniach mózgu, poprawia ogólne samopoczucie szczególnie przy osłabieniu pracy serca. Głóg jest tez efektywny przy nadczynności tarczycy, miażdżycy, nerwicach w okresie klimakterikum, prostacie.